[有爱厨房]第四期——食谱:美味芒果(夏季特别版)

　　有爱厨房致力于为你提供美食,来提升你的HP,属性和胃口 - 当然,是用魔兽世界里的小玩意.而最重要的是,就连玩魔兽世界的宅男们也能简单的做出来,而不是弄的一团糟哦~

附:
[ 第一期:热辣塔布羊排 ]
[ 第二期:迪尔格的超美味奇美拉肉片 ]
[ 第三期:超级煎蛋卷 ]

　　尤亚姆巴岛的巨魔们真的很聪明.远在燃烧远征之前,玩家们就能通过交[赞达拉荣誉徽章]来换取任务奖励——一种美味的清爽食物,没错,就是[美味芒果].他们也许并不比[奥特兰克魔法点心]要好上多少,而且在祖尔格拉布仍然流行的时候,把徽章拿来换一个不加任何充分进食BUFF的食物也不太值得.但是任务里描述芒果为南部海岸的迷人水果,这可是说的对极了.



　　芒果是巴基斯坦,印度,孟加拉和菲律宾的标志性水果.在菲律宾,芒果是作为每日必须被款待的项目,而且我想他们大概有世界上最好的芒果.今天的有爱厨房,我们将对美味芒果做一点小小的变化(原来的也就是一种水果罢了)来制作一种简单的,健康饮料.它肯定能够回复你的生命值和法力值,更加重要的是,还能取悦你的味蕾.

　　我们将做一种变种的lassi —— 一种酸奶饮料,在位于印度和巴基斯坦中间的Punjab非常流行.传统的lassi只是很简单的混合酸奶,有时加入一点孜然芹和香料来使它变得更加香甜.Lassis作为一种甜食饮料已经变得越来越流行.现在的lassi可以混合玫瑰露,柠檬,当然还有芒果,通过这些,我们就可以做出这种南亚的美味饮料了.

接下来,就正式开始吧!

材料:

* 牛奶
* 原味酸奶
* 成熟的芒果
* 蜂蜜
* 星形茴芹或者茴芹种子
* 一个搅拌机

制作流程:

　　其实做这种饮料没有什么规定的配比方法,全凭个人喜好,但是我个人建议用1:4的牛奶比酸奶比例来使得它更加——有lassi的感觉.把两杯酸奶,1/2杯牛奶和一个芒果(切片),放到搅拌机里.为了尝到最好的滋味,我推荐使用菲律宾芒果——特别是产自Guimaras岛的,号称他们的芒果是世界上最甜的.我加入了1/4杯的蜂蜜在我的芒果lassi里,但是你可以按自己喜好加稍微少点(或者多点).然后一直搅拌到起泡为止.抛入星形茴芹来引出香味,然后在食用之前冷藏.这个分量甚至可以提供给一个2V2的竞技场战队.

　　你也可以加入一小撮盐来尝试一下更加传统的lassi,加入一些小豆蔻也不错.除了更加纯净香味的星形茴芹,你也可以加入一些茴芹种子来搅拌,使得饮料味道更加强烈和带有刺激性.因为搅拌产生的热量,lassi会在完成后比较热,所以在食用前需要冷藏.当然,你也可以在搅拌的时候加入一些碎冰块来使它可以即刻饮用.

　　Lassi是一种健康,美味的饮料,而且方便制作,材料简单.它可以提高消化能力,而且经常作为印度药膳的一部分.好品质的酸奶是lassi的核心,有活性乳酸菌的酸奶能够帮助你提高免疫能力,并使你长寿 —— 这也可以看作是一种加强我们免疫力的食物BUFF哦~

　　炎热的夏季,就让美味的冰镇芒果Lassi来陪你度过吧!