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玩家大秀厨艺 曲奇船长的厨房食谱双蛋炖肉

2018-11-20 22:12:50 作者:哇啦哇啦曲奇 来源:网络

 

  自从来到矿井,洗脚上岸,我就没怎么离开过这艘船。前天那帮喊着“德玛西亚”的人类不知道从哪里冲进来,被我的烧火棍通通赶回地面。在这后厨里,每天食物和战斗都在发生。这年头,做个厨师也不容易,除了会做饭,还要会打架。

  又到剁手节,诺莫瑞根无人机“随剁随送服务”正式启动,不到一天,矿井的后厨就成为了临时包裹仓库堆满了一地。

  堆在冷藏库旁边的是老牛的农场系列,从硬化氪金钉耙到全波段智能III型农场傀儡,从被艾露恩祝福的灌溉用水到泰坦造物番茄种子,应有尽有。

  再看看堵在后厨门口塞不进来的差不多10米高的那个大箱子,那是机械狂的1/6Scale“迷你”米米尔隆V-07-TR-0N手办,可以分体成巨兽二型重装战车、VX-001反步兵突击炮和华丽的空中指挥单位飞机头,附赠“不要按这个按钮!”收纳场景、实物大小限量版诺莫瑞根陆行鸟(未涂漆版)以及诺莫瑞根手办协会会员资格一年……嗯,是够“迷你”的,机械狂等会你自己跟老大解释把这个奥特曼那么大的手办放哪里。

  喔,对了,还有老大,曲奇的数控艾泽里特烤箱旁边堆的是老大的“战利品”,比如这把嶙峋的触手剑,还有那把镶了个大眼珠子的眼球斧、还有这个刻满了符文的霜之哀伤,还有还有剑柄上刻了“AL”的公会解散者——兄弟剑……

  曲奇看着自己买的油盐酱醋菜肉米面,曲奇一点都不嫉妒,曲奇一点都不生气。曲奇翻出了很多蛋,老牛他们这帮不用当家不知柴米贵的家伙,就是一群傻蛋!老牛是鸡蛋,机械狂是鹌鹑蛋,老大是鸡蛋加鹌鹑蛋!曲奇的心情必须在晚饭中反映出来,炖一锅蛋!

  首先准备材料,包括去皮五花肉2斤、鸡蛋5个、鹌鹑蛋15个、蒜瓣5个(拍裂)、姜片5块、冰糖30克、啤酒1罐以及豆泡一堆。

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  把五花肉洗净,切麻将块,然后焯水备用。焯水把五花肉冷水下锅,煮开即可。

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  然后把鸡蛋和鹌鹑蛋放入锅里,加入差不多和鸡蛋齐平的清水,撒入一小把盐,煮开后转小火煮7分钟左右,把蛋捞出放入凉水中备用。

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  接着热锅下油,先下蒜瓣和姜片爆香,然后倒入五花肉稍作煸炒。

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  再加入30克冰糖、4汤匙生抽、2汤匙老抽、1汤匙香醋、1汤匙料酒炒匀,然后倒入1罐啤酒,盖上锅盖煮开后转小火炖30分钟,期间可以适当翻动肉块方便入味。

 

  炖肉的时候把刚刚放凉水的鸡蛋和鹌鹑蛋剥壳。

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  肉炖30分钟以后,放入鸡蛋和鹌鹑蛋,再盖上锅盖小火炖20分钟。

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  最后加入豆泡拌匀,再盖上锅盖小火炖10分钟,让豆泡充分吸收肉汁。

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  出锅前如果还有汤汁,调大火力收收汁即可出锅,一道香浓饱满的双蛋炖肉就完成了。

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  哇哈哈哈哈!老牛你们这班剁手狂魔,感受曲奇的愤怒吧!然后他们就一脸兴奋地开始狼吞虎咽起来……不对,不是这样的,这不是对你们辛苦拆包裹的奖励!你们这帮傻蛋!!

  曲奇秘笈

  1、煮蛋的时候加点盐不易开裂且容易剥壳,煮好以后放到凉水里也能更好剥壳,而且不烫手;

  2、悄悄地告诉你,不要只盯着肉,吸饱了汤汁的豆泡才是精华所在。